Кошик
144 відгуків

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Ваша заявка буде оброблена в найближчий робочий день.

+380 (63) 067-82-31
+380 (96) 808-82-92
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
Магазин свіжообсмаженої кави та кавових гаджетів

4 альтернативні способи приготування кави в домашніх умовах

4 альтернативні способи приготування кави в домашніх умовах

 

 

 

 

Розглянемо 4 основні альтернативні альтернативного методу приготування кави та їх плюси і мінуси для домашнього використання:

 

1.Френч-прес

Одне з найбільш відомих альтернативних пристроїв. Хоча багато в ньому дуже часто готують чай, не підозрюючи, якій відмінний кави в нього виходить. Придуманий і розроблений італійським дизайнером і не має абсолютно ніякого відношення до Франції. Просто з такою назвою пристрій краще продавалося.

 
Плюси:
  • Відсутність змінних фільтрів
  • Не потрібно додаткове обладнання - тільки чайник з гарячою водою і сам френч-прес
  • Простота приготування
 
 
Мінуси:
  • Досить насичений смак напою, який підійде не всім
  • Потрібен спеціальний грубий помел кави під френч-прес

 

 

2.Аэропресс

Найновіше з альтернативних пристроїв, розроблений американцем Аланом Адлером у 2005 році. Конструкція аэропресса нагадує медичний шприц - за допомогою ручного тиску напій видавлюється в чашку, проходячи при цьому через паперовий фільтр. Смак напою нагадує еспрессо по насиченості.

 

 
Плюси
  • Швидкість приготування
  • Не потрібні додаткове обладнання - тільки чайник з гарячою водою і аэропресс
  • В міру насичений смак, що нагадує еспресо
 
 
Мінуси
  • Наявність змінних фільтрів
  • Потрібен спеціальний середній помел кави під аэропресс

 

3.Кемекс

Саме стильне з альтернативних пристроїв, розроблене в 1941 році американським хіміком Пітером Шлюмбомом. Зовні нагадує хімічну колбу. В неї вставляється паперовий фільтр, насипається кави і проливається гаряча вода із спеціального чайника з вузьким носиком. Кемекс розкриває весь смаковий і ароматичний потенціал свіжообсмаженої кави

 

 
Плюси
  • Краще інших пристроїв розкриває смакові і ароматичні особливості кави
  • Яскравий і стильний дизайн
 
 
Мінуси
  • Наявність змінних фільтрів і їх вартість
  • Необхідність використання додаткових пристроїв - точних ваг, спеціального чайника з вузьким носиком і висококласної кавомолки.

 

4.Пуровер (Hario)

Альтернативний метод, придуманий в Японії в 1908 році. Процес приготування кави цим способом іноді називають "кавової церемонією". Найвідоміший виробник пуроверов -японська фірма Hario, часто цей метод називають її іменем. Складається з 2 основних частин - воронки, в яку вставляється паперовий фільтр і спеціального скляного кавового сервера.

 

 
Плюси
  • Яскравий смак кави, приготованого цим способом
  • Повний контроль над усіма етапами заварювання
  • Велике поле для експериментів з приготуванням
 
 
Мінуси
  • Наявність змінних фільтрів і їх вартість
  • Необхідність використання додаткових пристроїв - точних ваг, спеціального чайника з вузьким носиком і висококласної кавомолки.
Інші статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner