Кошик
258 відгуків
+380 (63) 067-82-31
+380 (96) 808-82-92
Магазин свіжообсмаженої кави та кавових гаджетів

Кофейная ягода каскара - оптимальный компромисс между кофе и чаем

Кофейная ягода каскара - оптимальный компромисс между кофе и чаем

Сама идея делать напиток из высушенной мякоти кофейного ягоды появилась в Эфиопии и Йемене. Местные фермеры заваривали ягоды со специями: мускатным орехом и кардамоном.

 

Вкусовая палитра каскары имеет целый спектр ягодно-фруктовых оттенков: от шиповника и смородины до яблок и манго. Ощуща.тся также травяные ноты. В кофейной ягоде много витамина С, поэтому она бодрит и обладает тонизирующим эффектом.

Каскару обычно заваривают во френч-прессе, или кемексе. Более подробно ознакомиться с рецептами и технологией заваривания Вы можетея здесь.

По нашему мнению было бы неправильно называть каскару чайным напитком, поскольку ее вкус другой, чем у травяных или ягодных чаев. Однако она не является и кофейным напитком в традиционном понимании. Каскара- это именно тот напиток, который обязательно внесет новизну в Вашу жизнь.

Каскара Гватемала

Каскара Коста-Ріка

Каскара Сальвадор

Інші статті

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner