3 способи приготування кавового ягоди

1-й спосіб. Найпростіший

Для приготування Вам знадобиться звичайний френч-прес. Насипте 18 р каскари в заварник і залийте 300 мл кип'яченої води,потім залиште заварювати на 4 хвилини. Перемішайте вміст і знову заварюйте 4 хвилини. Потім продавіть френч-прес і розливайте напій по чашках.

2-й спосіб. Каскара по-йеменски

По приготуванню цей спосіб схожий на попередній - готується у френч-пресі, використовується 18 р каскари. Перед тим, як залити воду, до каскаре додайте 1/4 чайної ложки меленої кориці, 1/4 чайної ложки меленого імбиру і столову ложку цукру. Загальний час заварювання, як і в 1-му варіанті - 8 хвилин.

Саме каскара по-йеменски буде дуже актуальна в холодну осінньо-зимову погоду. Відмінний зігріваючий варіант!

*На малюнку зображений колір напою через 4 і 8 хвилин заварювання

3-й спосіб. Приготування кемексе

Для цього способу Вам знадобиться кемекс - спеціальна скляна колба, яка відноситься до альтернативних методів заварювання кави. Рекомендуємо придбати таку кавоварку, так як в ній як каву, так і каскара розкриваються найкращим чином за рахунок насичення напою киснем. Кемекс дуже схожий за своїми властивостями на винний декантер.

На 20 грам каскари додайте 400 мл кип'яченої води і заварюйте 4 хвилини.

Насолоджуйтесь кожним ковтком цього чудового напою!

Каскара Гватемала

Каскара Коста-Ріка

Каскара Сальвадор